Wir sind BIO!

Da uns die gesunde Ernährung unserer Kinder sehr am Herzen liegt, achten wir natürlich besonders beim Einkauf auf Qualität. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, einen großen Anteil unserer Produkte in Bio-Qualität zu kaufen.

Seit letzter Woche sind wir nun offiziell NACH BIO-NORM ZERTIFIZIERT. Um aber auch die Regionalität zu wahren, bleiben wir natürlich unserem Milchlieferanten Van der Ham aus Bollewick und unserem Fischlieferanten Die Müritzfischer aus Waren an der Müritz treu.

Leckere Bio-Fruchtkekse

Die Leizener Kinder wollen immer wissen, was in ihrem Schloss geradelos ist. Hier testen sie ein neues Rezept für unsere leckeren Bio-Fruchtkekse, die wir an die Teilnehmer der Association of German International Schools (AGIS) Konferenz verschenken wollen. Die AGIS Konferenz findet dieses Wochenende in Hannover statt und wir dürfen dort als Sponsor die Schloss Leizen Klassenfahrtenprogramme und Ferienfreizeiten präsentieren. Wir freuen uns darauf!

Eiscreme schmilzt im heißen Ofen. Oder?

Wir isolieren unsere Häuser, damit die Wärme im Winter drinnen und die Kälte draußen bleibt. Genauso isolieren wir auch die Eiscreme im Inneren unseres Alaska-Eiskuchens mit Eiweißschaum gegen die Hitze des Backofens. Isolation ist also nützlich für Häuser und Alaska-Eiskuchen, gleichzeitig aber schädlich für die Beziehungen zwischen Menschen. Deshalb haben sich die Schloss Leizen Kinder entschieden, unsere älteren Nachbarn ins Schloss einzuladen, um mit ihnen gemeinsam in weihnachtlicher Atmosphäre den frisch gebackenen Alaska-Eiskuchen zu essen.